酒标收藏讲究技巧

　　文/图 呼和浩特晚报记者 马妍

　　在我们北方过年聚会最少不了的就是要喝酒，身边亲戚朋友喝酒，市民藏友韩先生就有一个任务了，那就是撕酒标，对于收藏酒标这个习惯，韩先生已经坚持了好多年。“ 收藏不仅可以带来经济效益，在收藏过程还能享受着很美妙的过程。也许有藏友和我一样曾经因为撕不下完整的酒标苦恼过，曾经因为撕坏了一张心仪很久的酒标懊恼过，在所有的酒标中，大酒标最难撕，比如一些葡萄酒的酒标，高为15厘米左右，宽为6厘米左右，这么大的酒标在撕扯的过程中一不小心就会把酒标撕坏了，就会感觉特别的苦恼。”藏友韩先生介绍。

　　收藏核桃，有人沉迷于赌青皮的快感，对于喜欢收藏酒标的韩先生来说，他收藏过程中的乐趣不是收到一枚奇特、少见的酒标，而是撕酒标时所用的技巧。 “现在，很多人把收藏酒标作为业余爱好，而我主要把撕酒标的那个过程作为最大的乐趣，因为现在酒瓶的造型千奇百怪，能把酒瓶上的酒标完整无缺地撕下来也需要很巧妙的办法。”韩先生表示，“也许有藏友和我一样曾经因为撕不下完整的酒标苦恼过，曾经因为撕坏了一张心仪很久的酒标懊恼过，现在我愿意和大家分享我这么多年总结出来的撕酒标的心得。撕葡萄酒的洒标时就需要先把葡萄酒酒瓶放在热水中浸泡，当感觉酒标已经有脱离酒瓶的意思时，从热水中拿出酒瓶，然后轻轻撕开酒标。再把酒标放在干净的平面上晾干，记得要粘合面朝上，这样可以防止它粘上底部的东西。而对于一些纸质比较硬的酒标，浸泡已经不好用了，这个时候就需要用热烘的办法了。把酒瓶放入烤箱，温度适当把控，烘烤10分钟左右，再戴上防热手套把瓶子从烤箱中取出，用小刀或者剃须刀片轻轻把酒标撕开一角，然后用力均匀地把整张图标撕开。”

　　“也许大家会感觉这些办法挺简单的，没有什么新奇之处，但是我要说，这些办法真的不算简单，就单说热烘这个办法，如果烘烤的温度低了就不能达到我们预期的目的，如果烘烤的温度高了，就有造成瓶子爆裂的危险，所以有的时候一个简单的撕酒标我们玩的就是心跳，也正是因为这份刺激，我才感觉，收集酒标的过程中有许多乐趣。”韩先生表示。

　　来源：呼和浩特晚报