中国瓷器,迨至宋代,始达登峰造极之境。无论汝、官、哥、定、钧等诸窑,其色彩线条,形制纹饰,莹润雅洁,极精无比,美术之要素备矣。中外考古之士,宜其 推崇宋瓷也。 南宋官窑的烧制地点,是在浙江省杭州市,可分为南宋初期的修内司官窑及较晚的郊坛下官窑。据南宋时叶寘的《坦斋笔衡》一书中记载说“中兴渡江,有邵成章提 举后苑号邵局,袭故京遗制,置窑于修内司,造青器,名内窑,澄泥为范,极其精致,釉色莹澈,为世所珍。后郊坛下别立新窑,亦曰官窑,比之旧窑,大不侔 矣。” 由此可知修内司官窑,是由邵成章监督烧造,而它的制作风格是仿北宋官窑的青瓷。修内司官窑停烧以后,又在乌龟山北面郊坛下新立一窑。
南宋官窑器多有纹片,纹片有疏有密,有深色,有浅色,其中有种白色所谓“冰裂纹”者,那是如同冰糖、云母一般,层层而下,作多角形的开片,此种纹片,发生 于全面的机会不多,较为特殊。另一中国瓷器上纹片的特征,是它自右上而左下的走向,特别发生在瓶、罐上为然。由于中国陶工所使用的陶轮,是顺时针方向转 动,因此拉坯时,胎土的成形也是以顺时针方向而成,这在器皿上釉以后,便自然的留下了对纹片走向的影响。 南宋官窑的形制,包括很广,从仿铜器、仿玉器形制,到文房用具,从日常用器到装饰瓷,可谓包罗万象。大凡尊、壶、瓶、炉、碗、碟、盘样样都有。部分器皿的 体积虽然不大,但它所表现的气度,却仍然不可漠视。
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